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Al Buen Entendedor ...
"Sudamérica ... que bueno,
América Latina ... que sabor !!"
 
Cancún, Q.Roo 12 de Diciembre de 2007
 
Hace unos años que aprendí a disfrutar a América Latina y también a sufrirla.

A disfrutar porque de verdad que nuestro continente tiene que gozarse, tiene de todo y con un sabor, que oiga usté, como dicen los cubanos que rico sabe..

Es lo nuestro, pero muchos nos tardamos mucho en descubrirlo. Primero porque el que tiene oportunidad de viajar, lo inmediato que quiere conocer, después de los Estados Unidos, es Europa, y no les critico, pero de verdad que de lo que se han perdido si no conocen el Sur de este maravilloso continente.

Montañas, volcanes, ríos, lagunas; verde, azul, naranja; dulce, picante, tropical, agridulce, aromático y candela.

Con historia, con música, con sabor, con ritmo, con todos los sentidos avivados, despiertos; revolucionarios e intelectuales, aromáticos como el café, fuertes como el tabaco, rítmicos como la rumba, apasionados como el tango, dolorosos como el lamento andino y muy sabrosos como el cebiche de Lima, entre otras cosas.

Sudamérica tan cerca y tan lejos, tan simple como nosotros y tan exótica como el oriente, tan castiza como la Madre Patria y tan autóctona e indígena como los Lacandones, los mayas, los Incas o los Mapuches.

Tan caribeña como Belice y tan Polinesia como la Isla de Pascua en Chile; tan cálida como Cancún y tan fría como la Patagonia. Tan pujante como Playa del Carmen y tan injusta como las FARC en Colombia.

Nuestra América que no es la de los "americanos" del norte, es una excelente y maravillosa propuesta para el viajero de todas las edades, de todos los gustos, de todas las exigencias. No solo ofrece inigualables paisajes, gastronomía, historia y cultura sino que además por si fuera poco HABLAN NUESTRO IDIOMA!! … Brasil, la excepción, pero quien no puede entenderse con los cariocas, y Argentina en donde se inventaron su propio castellano, ahh pero que simpáticos son, claro mientras no se alejen del riachuelo, en donde te puedes comer la mejor carne del mundo, que duda cabe ¿?...

Latinoamérica es un mosaico pluricultural con una herencia invaluable del viejo continente, insoslayable, pero con una autenticidad que nos hace sentir orgullosos.

Hace un tiempo que vengo descubriéndola y maravillándome en cada viaje. No hace falta ir a Asia para ver lo exótico, comer lo extraño y atestiguar ritos y tradiciones religiosas sorprendentes, eso lo encuentra usted fácilmente en Chiapas, Bolivia o Ecuador.

No hace falta ir a España para comer "como Cura", con respeto para los clérigos, basta con ir a Lima para ponerse "morado" de viandas, buena mesa y dolce vita como el "Suspiro de Limeña", el mejor postre del mundo. No hace falta ir a Colorado para esquiar, si tiene usted Bariloche, y desde luego no hace falta ir a Francia para tomar buenos vinos, si tiene usted a Chile, válgame Dios!!

Pero también hay que sufrirla. Latinoamérica es la región con menos desarrollo en el mundo, increíblemente casi estamos empatados con África, que vergüenza, que pena, con todo respeto para los del Continente Negro, pero es que no debía ser así.

La supremacía Europea nos conquistó, nos proveyó de cultura, religión, educación, tecnología y otras cosas, pero también nos castigó, lapidó costumbres y raíces e introdujo formas de Gobernar y "castigar" al más débil, y tristemente en muchos casos sigue siendo así.

Todos somos europeos, o bueno muchos, de origen, de raíz, pero al fin somos Latino Americanos y merecemos ya otra vida.

Este Continente junto con África es el más sufrido, el más necesitado, el más hambriento, el menos desarrollado y el más CORRUPTO…

Escuche usted el lamento andino en todas sus canciones, escuche las letras por favor, escudriñe entre los tonos de la guitarra, la Quena (flauta), zampoña y el charango y trate de averiguar el sentimiento de los autores y compositores; lea usted las tesis de nuestra literatura y las causas de los que hoy viven en la diáspora, y trate de inmiscuirse en la auténtica y única causa Bolivariana, pero no esa que falsamente quiere encabezar ese engendro político de Fidel y cuyo nombre me rehúso a pronunciar porque no es digno de Venezuela.

Escuche usted la mejor Rumba Cubana y en ella entreverá el deseo de trabajar para el bienestar, aunque claro sea solo una metáfora, sufra usted, entienda usted como es este Continente en el que vivimos tan lleno de carencias, tan falto de desarrollo, tan harto de pobreza, tan cansado de dictaduras, aunque sean "democráticas", pero irónicamente tan pleno de dicha, esa que nos provee el paisaje, el ron, el danzón, las mujeres hermosas, los malecones, los atardeceres rojos, los tangos bien bailados, las maravillas del mundo como Machu Picchu y Chichen Itza. Este verano acá en el hemisferio norte, invierno en el sur, es decir, este Julio y Agosto, si puede aventúrese a la América Latina.

Que no puede, léase al Gabo o a Vargas Llosa, que no le gusta leer, (que pena), tómese un Roncito cubano, cómprese un habano y disfrute a los viejos soneros de la Hábana. Si no puede ir a la bella isla, váyase a bailar danzón a Veracruz, es una muy respetable similitud.

Pero lo que si le digo amable lector, es que no se pierda el encanto de América Latina, es suya, en los paisajes, en las letras, en la gastronomía, en las artes, en la gente, en las etnias y tristemente también en la pobreza. El consuelo que me queda es que como dice mi hijo, "somos ricos de amor "…

Cualquier comentario con esta muy latinoamericana columna favor de dirigirlo a: sgrubiera@acticonsultores.com

 
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