Sergio
E. Gonzales Rubiera, Director General de ACTI, Consultora en Turismo. “La promoción del Perú en ferias y en
campañas publicitarias es insuficiente si no se desarrollan
productos”
T News conversó con el especialista
mexicano Sergio González Rubiera,
quien tiene una visión muy particular sobre hacia dónde deben
apuntar los esfuerzos de marketing, y quien a través de su experiencia
y absoluto conocimiento del tema, nos demuestra qué caminos podemos
redefinir para ver un mayor crecimiento del turismo en Perú. Es,
en realidad, una evaluación refrescante sobre nuestra participación
en ferias y lo poco que hemos avanzado en el desarrollo de Internet.
Sus opiniones, en las siguientes líneas, resultan contundentes,
pues provienen de quien participó en el exitoso Plan Estratégico
de Turismo de la Riviera Maya y se desempeña como consultor de
importantes cadenas hoteleras y empresas turísticas internacionales.
Aquí un adelanto de lo que piensa sobre el turismo en nuestro
país y sobre lo que falta por hacer, tema que será la base de
sus exposiciones en el Diplomado del siguiente lunes, cita fundamental
y definitoria del sector. Si está todavía dudando en asistir,
T
News les brinda un valioso adelanto que completará su
decisión.
- ¿Seguimos en la línea de desarrollar
productos y esperar que esos mismos productos contribuyan a que el destino
se venda por sí solo? - Yo creo que la gran área de oportunidad que
hay en la promoción es que ésta tiene que ir ligada al desarrollo de
producto. La promoción siempre va a ser insuficiente. Los recursos para
proporcionar nunca van a alcanzar. Siempre va a hacer falta más. Mientras
queramos abarcar más mercados, requeriremos de muchos más
recursos.
- Es un reto que nunca se concreta. - Es un
reto porque los recursos son limitados, no hay muchos recursos etiquetados
en nuestros países para el tema de promoción, imagen, posicionamiento de
marca. Entonces, esto nos obliga con más razón a desarrollar productos
turísticos segmentados. Y el producto turístico tiene que irse
desarrollando de manera articulada y paralela, es decir, no podemos
desarrollar Cusco y Machu Picchu, si no desarrollamos Lima que puede ser
la puerta de entrada, y si no desarrollamos Puno o Arequipa que pueden ser
productos que le permitan ampliar el tiempo de estancia a un turista en el
Perú, que es lo que los destinos turísticos desean: aumentar la estancia
promedio de los visitantes, que haya derrama, que haya generación de
empleos.
- Entonces, los productos contribuyen a estancias
más largas. - ¿Por qué un turista va a quedarse más noches en
un sitio? Porque hay más que ver, porque hay atractivos, porque hay
una buena variedad gastronómica, porque hay etnias, hay regiones
turísticas, porque son accesibles, y todo esto es desarrollo de
producto.
- ¿O sea infraestructura? - El desarrollo del
producto tiene que darse, desde nuestra tesis, en dos niveles: el nivel de
la infraestructura y proyectos de inversión, que le corresponde al Estado.
Todo lo que es caminos, aeropuertos, señalamiento, accesibilidad.
- Es decir, lo básico. - Lo básico, y todo lo que es
desarrollo de productos comerciales, circuitos turísticos, guías,
excursiones, buenos sistemas de transportación, buena oferta comercial y
gastronómica, y esto se tiene que ir dando en paralelo a la promoción.
Pero va a ser el producto el que haga que los turistas que nos visitan nos
promocionen y vayan multiplicando esta experiencia de boca en boca, mucho
más que la promoción institucional, porque ésta siempre va a estar
limitada al tema de recursos.
- O sea, tiene su propio
funcionamiento de captar mercado. - El tema es que hoy la gente ya
no está comprando productos porque lo ven en una revista y lo ven en la
televisión. La gente está buscando en Internet y está preguntando a
quienes han viajado. Hoy el mundo se ha hecho pequeño, vivimos en una
aldea global, hay muchas más líneas aéreas, hay líneas de bajo costo y es
mucho más accesible viajar, y son estos viajeros los que están promoviendo
los destinos turísticos.
- Resumiendo lo dicho hasta ahora: si los recursos que
empleamos en participar en ferias se aplicaran en dar facilidades para
crear productos por un lado, y por otro lado, si nos abocáramos un poco
más a tener mejor información por Internet, ¿tendríamos mejores
resultados? - Yo estoy convencido de que sí. Yo creo que hay que
apostar por un lado a hacer más accesible el destino, desde el punto de
vista del producto, de infraestructura. Mejores aeropuertos, mejores
caminos, mejores transportes públicos, etc. Y por otro lado, sí apostar
muy fuerte por el Internet. Yo no digo que no hagamos inversión en
publicidad, pero allí siempre va a estar la cuestionante de cuánto tenemos
para publicidad y para cuántos mercados nos alcanza. Si quieres entrar al
mercado europeo tienes que entrar en países con mucha diversidad cultural,
muchos idiomas, invertir en muchos medios para lograr un impacto en el
cual estamos compitiendo con muchas regiones del mundo. Internet es mucho
más fácil, es en teoría un poco más económico, y tiene un mayor impacto
porque ahora todos los viajeros del mundo entran a Internet para
planificar sus vacaciones. Yo creo que aquí Perú tiene una enorme
oportunidad.
- Además se puede tener un apoyo de Internet que
sea autosustentable. - Sí, la capacidad de articulación en el
Internet sabemos que es infinita, porque empiezan a darle los famosos link
por todos lados y empiezas a tener una conectividad muy importante. Hoy la
presencia de Perú en Internet es débil, no es tan fuerte como debería de
ser.
- Y nos estamos abocando en estar presentes en ferias
que son espacios de toma de contacto, de participación… - De
relaciones públicas. Y el otro tema que a mí me parece muy importante es
que el Perú yo lo veo como un gran producto turístico diversificado. Hay
oferta de todos los tipos, de aventura, de deporte extremo, de cultura, de
etnias, de mucha historia, de gastronomía, como diversificada por toda la
geografia del Perú. Pero no está todo el Perú articulado. Hay sitios que
son prácticamente inaccesibles, o mal señalizados, y que son maravillosos,
y que el turista se van sin conocerlos, o que los conoce ese aventurero
extremo que hay y que no le importa dormir en la carretera o al pie de una
montaña y que viajan en lo que sea, pero no son la mayoría. Estos
deportistas o aventureros extremos van a ir a Tacna o a Puno como sea y
van a llegar. Pero el turista convencional, para él es inaccesible la
mayor parte del Perú.
- Podemos ofrecer más. - Ustedes
tienen un producto maravilloso, pero inexplorado porque lo que se conoce
del Perú es Cusco y Lima. Y Lima la conocen porque es la capital. Mucha
gente no sabe lo maravilloso que es Lima. Vienen aquí de paso, pero a
donde van es a Cusco. Yo creo que aquí tiene que darse un trabajo de
articulación de toda la geografía del Perú a partir de una gran inversión
en infraestructura, para tener conectividad en todo el país. Con ello,
matas dos pájaros de un tiro, es decir, le das un beneficio a la población
local y por otro lado creas las condiciones para el turismo, y el turismo
puede ser una salida muy interesante para el desarrollo sustentable en
este país.
- Tenemos un problema, además, confundimos lo que
es recurso con lo que es producto. Y tenemos un problema adicional y
es que tenemos tanto amor por lo que tenemos, que creemos que la
arqueología por sí sola es un producto turístico y que los turistas
del mundo van a venir a verla porque para nosotros es
importante. - No todo es producto, es recurso. Hay recursos
naturales maravillosos, pero si son inaccesibles no son
productos turísticos. O si llegas a un
paraje
encantador, pero no hay agua potable o no hay un
restaurante decente donde comer algo, o donde aparcar el automóvil,
pues ya no es producto turístico. Entonces necesitamos gestionarlos
con tecnología turística, y esto supone hacer el gran inventario de
los recursos y atractivos del país y decidir cuáles son aquellos que
estratégicamente, por su ubicación, por sus características, por su
accesibilidad pueden ayudar a detonar turísticamente al Perú.
Nosotros en México recibimos 21 millones de de turistas al año y
México tiene el lugar 8 en recepción de turistas en el mundo, pero
hay muchísimos sitios arqueológicos hermosísimos que no son
visitados y que no los conoce nadie, porque son inaccesibles o
porque no todo es susceptible de atraer
flujos
- Esto implica una participación del Estado. -
Esto implica legislar en el tema. Hasta dónde la legislación permite la
inversión turística o la hace fácil. Porque cuando la legislación en
anquilosada, burocrática o hay demasiadas trabas, también estamos
dificultando la práctica del turismo. Se trata de hacer que la práctica
del turismo sea fácil, pero sobre todo, que se fomente la inversión. El
cómo es cuando dices se van a derogar tales o cuales impuestos, o se va a
hace una exención para quienes inviertan en este tipo de hoteles o se va a
fomentar la aparición de parques temáticos. Y habrá este tipo de
beneficios fiscales, o se harán donaciones específicas en tierra para que
las comunidades puedan participar de la actividad turística. Hay que
meterse en el tema y decir cómo, que se empiece a legislar en el tema
turístico.
- Hace un momento mencionaste parques temáticos. Si
uno lo dice en el Congreso peruano, van a decir: “quieren hacer un
Disneyland en Machu Picchu”, lo cual va a generar un rechazo
inmediato. - Tienes razón, cuando dices parque temático lo
relacionan a plástico, a cultura artificial y eso no es el concepto de
parque temático, porque hay parques temáticos perfectamente naturales.
Alrededor de las zonas arqueológicas, de los sitios históricos del Perú se
pueden crear parques temáticos y hay que crear una ley de fomento para el
tema, de forma que haga fácil la inversión, y que esto pueda traer
generación de empleos, derrama, etc.
- ¿Seguimos asistiendo a ferias e invirtiendo en
campañas publicitarias? ¿Qué giro podemos dar que nos acerque más a la
tendencia del marketing? - No podemos decir que no hay que invertir
en promoción, sería irresponsable. La promoción tiene que seguir, pero no
podemos esperar que por la promoción traigamos miles de turistas. Tenemos
que paralelamente invertir en desarrollo de producto en los dos niveles:
desde el lado de la infraestructura, que esto
le corresponde al Estado, en donde habrá que hacer todo lo
propio, en la materia legislativa, crear leyes de estímulo y fomento a la
inversión turística, como en la material que le corresponde al Ejecutivo
de crear la infraestructura necesaria para poner al Perú en el mapa
turístico mundial.
- ¿Y el sector privado? - Y por el lado de la
iniciativa privada, generar productos turísticos segmentados, exitosos,
que respondan a las nuevas tendencias y eso supone capacitarse, para
entender qué es lo que está pasando en el mundo, para ir adecuando los
productos a las nuevas tendencias del turismo mundial.
- Eso
también supone darle facilidades al sector privado para que
invierta. - Hay que darle facilidades y en algunos casos el sector
privado está listo para invertir, pero no han sabido cómo hacerlo o a
dónde enfocar las baterías. Y un ejemplo de esto es el centro comercial
Larcomar, que me parece un excelente producto turístico y que yo me atrevo
a decir que no se hizo como un producto turístico, se hizo para los
limeños, pero resultó un producto turístico y como ese deberían generarse
muchas más ofertas. Yo comentaba en una ocasión la reconversión de
Barranco. Reconvertirlo en una sección turística, peatonal, con un tren,
con cafés y bares, aprovechando que tiene vistas al mar y relanzarlo. Ese
tipo de actuaciones, tienen que ir en paralelo a la promoción.
-
Pero significa principalmente un reordenamiento, quitar, por ejemplo, un
tragamonedas en el parque de Barranco. - Implica también crear los
planes de reordenamiento ecológico territorial en todo el Perú, para
establecer qué se puede y qué no se puede hacer. Es decir, crear usos de
suelo, de manera que las zonas que estén destinadas a desarrollo turístico
tengan campos de golf, hoteles, parques temáticos, establecimientos de
ocio y los que sean residenciales, realmente lo sean, de manera que no
veas un edificio de 8 pisos en donde no debe estar o no veas una fábrica o
un tema de manufactura en una zona que tenía vocación turística. Esto
implica hacer el gran diagnóstico a nivel de país, de cuáles son las zonas
que debe tener uso turístico, lo cual implica también legislar en este
tema.
- El problema que nosotros tenemos no es
precisamente la falta de visión o contacto con experiencias
positivas. El problema que tenemos es de comunicación, de
comprensión del tema turístico. Muchas veces los beneficiarios del
turismo no se ven identificados con la actividad. ¿Cómo resolvemos
que haya poblaciones y autoridades locales que no ven con buenos
ojos el turismo y lo perciben incluso como una
amenaza?
- Esto es algo que ha pasado en otros países, ha
sucedido en mi país también. No siempre es bien visto el turismo
porque hay desconocimiento. Aquí hay que hacer un trabajo muy fuerte
de sensibilización, de trabajo fino, casi artesanal, para
sensibilizar, para negociar con las comunidades. Hay que negociar
socialmente, hay que llegar a las comunidades más lejanas y poder
culturizar sobre los beneficios del turismo. En algunos casos, es
falta de conocimiento, en otros casos es que una comunidad puede
entender que no se van a ver beneficiados ellos, sino los grandes
inversionistas. Es entendible que crean que “esta tierra es nuestra
y se van a apoderar de ella los grandes capitales y no vamos a ver
nada” y es justa su óptica y esto no debería de pasar.
- Ambos deben beneficiarse. - Lo que tenemos que
encontrar son las fórmulas para que participen los dos, es decir, que
participe la comunidad local, pero que permita ser asesorada o aconsejada
por el gran inversionista que tiene el know how que tiene el recurso y que
el beneficio sea para ambos.
- ¿Ocurrió así en México? -
Nosotros lo hemos vivido esto muy de cerca en el estado de Chiapas, en
México, donde teníamos comunidades de indios lacandones donde no permitían
la entrada del hombre blanco, pero mientras lo hicieran ellos tampoco iban
a llegar los turistas, porque ellos no sabían como hacerlo. Entonces allí
tuvimos que negociar, me tocó ser negociador allí y gestionar recursos del
Estado para ir construyendo cabañas eco turísticas y poco a poco hemos ido
metiendo la inversión turística.
- Es decir, el Estado es el que empieza. - En
algunas regiones tiene que ser el Estado el que invierta porque las
comunidades no le van a permitir al inversionista entrar. En otras se
puede negociar con las comunidades para hacerlos socios. Es decir, hay que
buscar varias fórmulas. Lo que no se puede pensar es en separar del
beneficio económico a las comunidades que auténticamente son propietarias
de la tierra, porque han vivido allí por generaciones, tampoco sería
justo.
- Tienen que participar, no sólo beneficiarse
indirectamente. - Hay que hacerlos participar justamente del
beneficio económico que puede traer el turismo, pero hay que enseñarles
cómo, hay que sensibilizar. Y esto requiere de mucho trabajo de
negociación. Yo he ofrecido mi ayuda, si sirve, como mediador con mucho
gusto para ir a hablar con esas comunidades, dar charlas y comentar la
experiencia que hemos tenido en otros países, concretamente en mi país, en
el estado de Chiapas, donde actualmente sigo trabajando.
- Se
trata de brindarles garantías de que sí se van a beneficiar
económicamente. - Pero al mismo tiempo hay que brindarle garantías
al que va a invertir, porque si alguien quiere garantía o certeza jurídica
es el que va a hacer un hotel o un parque temático y no quiere pensar que
después va a venir un grupo de ejidatarios (comuneros) que lo va a
despojar de su inversión y entonces se fue al traste todo. Aquí hay que
conciliar muchos intereses y hace falta sensibilidad política, mucha
voluntad, ese feeling que debería tener la autoridad para poder tocar los
dos grupos y que se logre el desarrollo turístico.
- No parece
fácil. - No es fácil, pero es algo que se puede lograr, pero hay
que hacer un trabajo fino, político, y sobre todo entender a estas
comunidades, que eventualmente llevan razón.
Este
lunes El caso de la Riviera
Maya ANALIZARAN NUEVAS
TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA EN DIPLOMADO DE MARKETING DE PRODUCTOS
TURISTICOS Este lunes
17 se dará inicio al Diplomado Internacional de Desarrollo y
Marketing de Productos Turísticos que organiza la agencia de
marketing Tendenze. El principal expositor es el especialista
mexicano Sergio González Rubiera, quien explicó que dicho diplomado
se viene impartiendo con éxito en Cancún, en la Riviera Maya, y en
otros países de la región, en el cual se analizan tendencias nuevas
de la industria y se comparte espacios con otros actores como
empresarios y representantes del sector oficial. “Uno de los grandes
detonantes, no el único desde luego, del éxito de la Riviera Maya
fue toda la asesoría y capacitación que les dimos con este diplomado
al fideicomiso de promoción turística de la Riviera Maya (2% de
impuesto al hospedaje). Tuvimos la oportunidad de capacitar a los
principales actores de la Riviera Maya en el año 99 y hoy en día se
sigue tomando como directriz muchas de las cosas que expusimos
nosotros”, manifestó González Rubiera.
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